近日網主購買了一部新玩具（多功能煲煮機）製作了黑芝麻糊，朋友問網主：「製成品如何？」網主個人意見是：「機制是ＯＫ，可接受的，實在太方便了；如果你有要求，當然手工自製是比較美味！」
如果你想ＤＩＹ黑芝麻糊，網主非常樂意同大家分享！
手工自製黑芝麻糊：
材料：黑芝麻、粘米粉、水、糖（可用任何種類的糖）
做法：
1. 把黑芝麻放入隔篩用清水清洗。
2. 瀝乾水份，用白鑊炒乾黑芝麻。
3. 放涼後的黑芝麻用乾磨機打碎。
4. 把打碎的黑芝麻放入隔篩加水過濾。
5. 把幼滑已過濾的黑芝麻水放入煲內加熱，滾了加糖。
6. 糖熔化，先關火，把粘米粉水（粘米粉加水調勻，不要有粒粒）邊加入邊拌勻，拌勻後開火繼續煮沸（調配你自己想要的濃度），粉槳熟完成。
重要提示：
1. 炒黑芝麻時最好炒到微熟，不要炒濃啊，否則會苦！
2. 打碎黑芝麻可以用乾磨機或攪拌器都可以。
3. 打碎的黑芝麻必須要過隔篩或用魚網袋過濾，否則好多咋，好難食。
4. 粘米粉用水調勻，不要有粒粒，才加入煲內。