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手工朱古力Muffin食譜 |
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作者 Pamela Ho
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2016/07/20, Wednesday |
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頁 1 / 3 手工朱古力Muffin食譜
朋友希望網主分享Muffin 的食譜，網主當然非常樂意同大家分享！
手工自製朱古力Muffin：
材料： 120 g 牛油 120 g 糖 250 g 低筋麵粉 25 g 朱古力粉(Cocoa Power) 1 Tsp 泡打粉(Baking Power) 150 ml 牛奶 3 隻 鷄蛋 35 g 黑朱古力(72%) (切碎備用) 少許入爐朱古力粒粒(放蛋糕而用, 可以不加)
 做法：
1. 把牛油，糖攪拌。
2. 低筋麵粉，朱古力粉，泡打粉過篩後，加入攪拌。
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